Gestão alimentar inteligente

Mais clareza para cuidar da operação.

O CONTROLAR reúne auditorias, documentos, fichas técnicas, pessoas e relatórios em um só lugar — com uma rotina simples para sua equipe trabalhar melhor.

Uma visão organizada para decisões mais seguras.
controlar / visão geral

Visão geral da operação

Acompanhe o que precisa da sua atenção hoje.

CT
Checklists08
Documentos24
Agenda12
Indicadores da operaçãoVer detalhes
Documentação
86%
Boas práticas
72%
Fichas técnicas
64%
Processos mais seguros, em um só lugar.
Uma plataforma para organizar o dia a dia da gestão alimentar.
Auditorias
Documentos
Indicadores

Tudo conectado

As ferramentas certas para uma rotina mais leve.

Do checklist à análise dos resultados, o CONTROLAR ajuda sua equipe a manter informação, processo e acompanhamento no mesmo fluxo.

Checklist

Auditorias baseadas nas principais rotinas e critérios da operação.

Portfólio

Acompanhe históricos, resultados e a evolução dos questionários aplicados.

Documentação sanitária

Organize documentos importantes e tenha uma visão clara das pendências.

Fichas técnicas

Estruture insumos, custos, receitas e produtos de forma padronizada.

Gestão de pessoas

Cadastre colaboradores e acompanhe funções, avaliações e responsabilidades.

Relatórios de visitas

Registre visitas, consolide informações e gere relatórios para o cliente.

Como funciona

Organização que acompanha sua forma de trabalhar.

Uma experiência pensada para reduzir retrabalho e deixar cada etapa mais fácil de visualizar.

01

Escolha o contexto

Acesse o cliente, unidade ou módulo que faz parte da sua rotina.

02

Registre com praticidade

Preencha checklists, documentos e fichas com informações organizadas.

03

Acompanhe a evolução

Use históricos, relatórios e indicadores para orientar os próximos passos.

Feito para a operação real

Uma visão compartilhada entre quem planeja e quem executa.

O sistema se adapta a diferentes momentos da gestão, mantendo as informações próximas de quem precisa agir.

Consultores e nutricionistas

Mais agilidade para acompanhar clientes e transformar visita em ação.

Empresas e unidades

Processos padronizados para uma operação mais consistente.

Equipes de campo

Informação acessível para colaborar, registrar e acompanhar.

Pronto para organizar sua operação?

Conheça o CONTROLAR e encontre o próximo passo para a sua rotina.